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盛り付けは最大の難関

盛り付けは最大の難関

今日のコース。

480(W)×360(H) 19.33


まぐろのカルパッチョ


480(W)×360(H) 22.99


桜海老となばなのパスタ(味付けのバランスを改良)


480(W)×360(H) 24.12


鶏もものソテー バルサミコソース


このバルサミコソース何とも良い仕上がりだった。

やはり味付けはバランスが大切だ。



— posted by BlackJoker at 10:37 pm   commentComment [0] 

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